Nel video le interviste a:
- Mario Gambigliani Zoccoli, Presidente Consorzio Produttori Antiche Acetaie
- Fabio Zara, Esperto cicloturismo
Ville storiche in parchi con piante secolari. Case rurali restaurate e soprattutto l’incontro con le famiglie che hanno scelto di dedicare tempo, amore e passione all’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena D.O.P. È stata presentata questa mattina la “Mappa del turista balsamico e altri tesori gastronomici nella provincia di Modena” ideata e realizzata dal Consorzio Produttori Antiche Acetaie. La mappa, disponibile in doppia versione, sia cartacea che digitale, rappresenta un vademecum tascabile con tutte le informazioni utili per aiutare il turista nella scelta dell’itinerario da seguire in base ai propri gusti e alle proprie preferenze. Con un occhio anche all’ambiente e alla mobilità green. Nella mappa è possibile raggiungere diversi luoghi spostandosi senza inquinare.
