I locali sono anneriti, i macchinari e i mobili completamente bruciati dalle fiamme e nell’aria c’è un odore persistente di fumo: oggi è quasi irriconoscibile la cucina del ristorante Il Giuggiolo di via Don Franchini a Magreta di Formigine, che aveva appena rinnovato e che avrebbe dovuto inaugurare fra una settimana esatta. Un pentolino lasciato sul fornello acceso, qualche schizzo di olio bollente arrivato fino alla cappa aspirante e in pochi attimi una fiammata che ha completamente distrutto tutto: gli arredi, le attrezzature, perfino gli impianti e il cibo, tutto è stato divorato dalle fiamme in pochi secondi. I danni sono ingenti e ammontano a circa 40 mila euro. L’incendio è scoppiato intorno alle 8.30 di ieri mattina quando era attivo il servizio bar con alcuni clienti seduti all’esterno. Nessuna conseguenza, fortunatamente, né per loro né per i dipendenti in servizio. I titolari si sono immediatamente accorti del rogo e hanno scaricato due estintori di sicurezza sul fuoco evitando così che le fiamme si propagassero al resto del locale. Sul posto sono poi arrivati i Vigili del Fuoco di Sassuolo che hanno provveduto a mettere in sicurezza il locale: la cucina del ristorante è stata però dichiarata non fruibile e ora dovrà essere sanificata e ristrutturata, prima di poter nuovamente tornare ad essere operativa. Fortutamantente le fiamme non si sono estese al resto del locale che potrà continuare ad accogliere i clienti al bar e in pizzeria.
