Igienizzante all’ingresso, cartelli che vietano la consumazione all’interno, banconi riadattati per garantire una maggiore sicurezza e soprattutto la nuova frontiera del servizio: l’asporto diventato ormai quotidianità. I bar modenesi non si sono dati per vinti e hanno cercato di resistere alle nuove limitazioni imposte dalla zona rossa, continuando a tenere le loro attività aperte nonostante un flusso sempre minore di clienti. Fare i conti con questa nuova normalità non è però sempre facile.