Cioccolato ovunque, in ogni forma o variante. Le praline? In fondo a destra. Sulla sinistra, i cremini e i croccanti. Laggiù, in fondo, ci sono delle sculture. E sì, anche quelle sono di cioccolato. A Carpi è tornato il fine settimana più dolce dell’anno, Cioccolato in Piazza, giunta quest’anno alla sua 14esima edizione. Artigiani e maestri cioccolatieri si confermano sempre attenti alle materie prime utilizzate, di alta qualità. Non poteva mancare il Piemonte, con il suo inconfondibile Gianduiotto di Torino e i suoi amaretti. Un piccolo assaggio anche dal Veneto, con i suoi tartufi al cioccolato e cremini. Novità di quest’anno, il cioccolato di Modica, direttamente dalla Sicilia.
