Nell’assemblea annuale che si è tenuta a Serra è stato dato il via libera all’ingresso di tre nuovi membri nel comitato. Tanti i progetti per la valorizzazione dei prodotti tipici
Punta a una presenza sempre più radicata sul territorio Slow Food Frignano. La condotta guidata dal fiduciario Paolo Vignocchi si è riunita sabato a Serra per l’assemblea annuale che ha visto il via libera all’ingresso nel comitato di gestione di tre nuovi membri: Giorgio Muzzarelli, Rita Mari e Gianni Donini, personaggi tutti impegnati nella promozione delle eccellenze territoriali con cui si punta a intensificare ulteriormente l’attività del gruppo, che ha come obiettivo prioritario la tutela delle tradizioni enogastronomiche legate al mondo contadino. Presente nell’occasione anche il celebre disegnatore e autore televisivo di Lama Mocogno Guido De Maria, fin dall’inizio a fianco di Carlo Petrini nella fondazione di Slow Food. L’iniziativa si è svolta a Serra grazie all’opera di sensibilizzazione portata avanti sul ‘mangiar sano e sicuro’, anche attraverso la collaborazione con la Scuola Alberghiera e la Medicina dello Sport, in piena sintonia con le finalità del gruppo.
Ai nostri microfoni Paolo Vignocchi, Fiduciario Condotta Slow Food Frignano; Guido De Maria, Disegnatore e autore televisivo e Roberto Rubbiani, Sindaco di Serra
