LA RICETTA: TRONCHETTO DI ZUCCHINE CON PEPERONI E MELANZANE
Ingredienti:
- 1 melanzana- 1/2 cipolla rossa di Tropea- 6 zucchine verdi- 1 peperone giallo- 1 peperone rosso- 200 gr pomodorini picadilly- 1 ciuffo di basilico- aglio-1 ciuffo di prezzemolo
LA RICETTA: BOCCONCINI DI POLLO CON INSALATA E MELA
Ingredienti:
- 200 gr di bocconcini di pollo- 40 gr di mandorle sgusciate- 15 ml di birra- 2 cucchiai di olio extra vergine- 1 mela verde Granny Smith- 100 gr di radicchio-...
LA RICETTA: RISOTTO AL POLPO
Ingredienti:
- 320 gr di riso- 500 gr di polpo- 400 gr di pomodorini- 1 scalogno- 1 carote- 1 costa di sedano- 1/2 bicchiere di vino bianco- brodo di pesce- prezzemolo- olio extravergine di oliva- peperoncino
