Prosegue fino a domani in piazza Matteotti la decima edizione di Cioccolato Vero, con la presenza di professionisti del settore provenienti da sei regioni italiane
Il profumo di cioccolato invade Modena anticipando San Valentino, la festa degli innamorati dove il nettare degli dei non manca mai. Dalle praline alle tavolette, i golosi in piazza Matteotti possono deliziare palato e olfatto grazie alle prelibatezze proposte dalla decima edizione di ‘Cioccolato Vero’. Un prodotto presentato per accontentare tutti i gusti: bianco, fondente, nocciolato, al latte e con i più svariati, e a volte incredibili, abbinamenti. Una quantità di bontà che porta gli organizzatori a pensare che al termine della manifestazione saranno quasi una ventina i quintali di cioccolato lavorati sotto l’occhio attento della Ghirlandina. Tutto il prodotto esposto inoltre è di massima qualità, rigorosamente senza grassi aggiunti, e realizzato da quindici maestri del settore provenienti da sei regioni italiane. Spazio anche agli amanti delle foto e dei selfie, perché postando una foto dell’evento sulla pagina Facebook ‘Cioccolatoveromodena’ si può vincere una scultura in cioccolato. Previsti anche laboratori per capire come viene fatto un prodotto di alta qualità iniziando sempre dalle materie prime. Al latte o fondente che sembra il più gradito agli italiani secondo gli ultimi sondaggi, il cioccolato è da sempre molto amato per i più svariati motivi: acquisire energia, concentrazione o anche per semplice golosità. Da non sottovalutare poi l’elemento afrodisiaco, da sempre legato al prodotto. Tanti aspetti da gustare nel centro storico di Modena passo dopo passo.
