Nel fine settimana, i Carabinieri del NAS di Parma, insieme ai militari della Compagnia Carabinieri di Modena, nell’ambito delle attività di prevenzione e repressione delle condotte illecite legate alla movida modenese, hanno eseguito un’ispezione igienico-sanitaria presso un circolo privato sito a Modena. Nel corso del controllo sono stati sequestrati amministrativamente 30 kg di prodotti alimentari carnei e ittici, privi delle necessarie indicazioni sulla rintracciabilità, per un valore commerciale di circa 500 euro. Sono state inoltre riscontrate carenze igienico-sanitarie, con presenza di sporcizia vetusta sui piani di lavoro, ragnatele sulle pareti e rotture nei rivestimenti di pavimenti e muri, oltre alla mancata predisposizione del manuale di autocontrollo conforme ai principi H.A.C.C.P.
Al legale responsabile dell’attività sono state contestate violazioni amministrative per un importo complessivo pari a 3.000 euro. I controlli proseguiranno nelle prossime settimane, soprattutto nelle aree e nei locali interessati dal maggior afflusso di giovani durante la movida, al fine di prevenire rischi per la salute pubblica, contrastare le irregolarità e garantire un divertimento sicuro e responsabile per tutti i cittadini.
MOVIDA SICURA, SEQUESTRI E SANZIONI IN UN CIRCOLO PRIVATO
I Carabinieri del NAS hanno sequestrato 30 kg di alimenti senza tracciabilità e riscontrato gravi carenze igieniche in un circolo privato modenese. Al responsabile sono state inflitte sanzioni per 3mila euro. I controlli continueranno nelle zone della movida.
