LA RICETTA: BARCHETTE DI ZUCCHINE AL FORNO
Ingredienti per mezzo litro di liquore:
– 6 zucchine
– 200 gr di ricotta
– 1 scalogno
– 4 cucchiai di parmigiano reggiano
– prezzemolo
– basilico
– olio extra vergine di oliva
– noce moscata
– sale e pepe
– 6 zucchine
– 200 gr di ricotta
– 1 scalogno
– 4 cucchiai di parmigiano reggiano
– prezzemolo
– basilico
– olio extra vergine di oliva
– noce moscata
– sale e pepe
