LA RICETTA: TORTA DI AMARETTI

Ingredienti:

– 3 tuorli e 3 albumi

– 100 gr di mandorle

– 1 bustina di lievito vanigliato

– 170 gr di zucchero di canna

– 130 gr di burro

– panna liquida

– 100 gr di amaretti

– 250 gr di farina di riso

– 200 ml di latte

– zucchero a velo

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