Ore di festa da trascorrere in famiglia, con un cenone di Capodanno a base di pesce o dei prodotti della tradizione culinaria locale. Anche per l’ultimo dell’anno i modenesi rimangono fedeli alle proprie abitudini a tavola
Il tanto atteso cenone di Capodanno sta per arrivare, ed in città è corsa agli ultimi acquisti. Tra i modenesi in fila per le compere al Mercato Albinelli abbiamo chiesto cosa mangeranno questa sera. Diverse le persone che prediligeranno un menù a base di pesce, mentre la maggior parte rimarrà fedele ai prodotti della cucina locale, dai tortellini allo zampone. Tutti, però, brinderanno al nuovo anno con tanto spumante
