Presentata questa mattina la quinta edizione della Festa del Luppolo Autoctono che si terrà il 14 e 15 luglio
Marano per due giorni diventa la capitale del luppolo autoctono grazie al festival che si svolge per il quinto anno nel centro del paese. Alla manifestazione parteciperanno alcuni tra i migliori birrifici italiani artigianali che allieteranno l’evento che prevede anche degustazioni, visite al luppoleto e alcune novità rispetto alle precedenti edizioni. Al ‘Marano Wild Hopfest’ presente anche Coldiretti per promuovere, anche attraverso un convegno, la produzione di luppolo italiano. Ma che caratteristiche ha il luppolo autoctono?
Nel servizio le interviste a:
– Emilia Muratori, sindaco di Marano sul Panaro
– Federica Barozzi, Coldiretti Modena
– Tommaso Ganino, Università di Parma
