È stata presentata questa mattina l’iniziativa Lambrusco Mio dedicata al vino simbolo del nostro territorio. Nel fine settimana all’interno del Palazzo dei Musei sarà allestito un percorso enogastronomico che ripercorre la storia e la tradizione secolare del Lambrusco
Un intero week-and dedicato al vino simbolo del nostro territorio. Si tratta di Lambrusco Mio l’iniziativa che sabato e domenica vedrà approdare tra le splendide sale del Palazzo dei Musei il vino più bevuto in Italia e anche più esportato al mondo con 400 milioni di bottiglie all’anno. L’obiettivo è quello di proporre un percorso sulle tracce della sua secolare tradizione per far conoscere le testimonianze della produzione del suo consumo nel territorio modenese, dall’età romana fino ad oggi. Per l’occasione oltre 20 tra le migliori cantine emiliane presenteranno al pubblico le loro produzioni attraverso delle degustazioni guidate. I visitatori inoltre avranno la possibilità di accedere al percorso con le tappe di assaggio, arricchite dai prodotti tipici del territorio.
Ermi Bagni, direttore del Consorzio Marchio Storico Lambruschi Modenesi
