Eccellenze alimentari: anche quest’anno l’ultima domenica di settembre sarà protagonista l’Oro nero di Modena, per la nuova edizione di Acetaie Aperte. Che quest’anno, in concomitanza con Expo, raddoppia.
Domenica 27 settembre 38 acetaie dalla Bassa alla montagna apriranno per un giorno le loro porte ai visitatori per svelare come viene prodotto e quanto è buono l’Oro nero di Modena. Tra visite guidate e degustazioni, va in scena l’edizione 2015 di Acetaie Aperte. Una formula ormai collaudata quella dell’evento organizzato in collaborazione dai Consorzi del Balsamico Tradizionale Dop e del Balsamico Igp. Quest’anno, in concomitanza con Expo, l’appuntamento sarà preceduto da un’anteprima, in programma questa domenica ai Giardini Ducali.
