Domenica due dicembre Castelnuovo Rangone celebra il suo insaccato simbolo con la festa dello Zampone più grande del Mondo. Quest’anno la bilancia segna 769 chilogrammi
Sarà ancora SuperZampone, e lo sarà per la 30 esima volta. Castelnuovo Rangone domenica due dicembre alle ore 12 aprirà ufficialmente i festeggiamenti per le imminenti festività natalizie con il suo insaccato simbolo ovvero lo zampone. Quest’anno la bilancia ha segnato i 769 kg, la misura perfetta per poter servire a tutti i presenti lo zampone più buono del mondo. Tante le novità per questa edizione: da un convegno ad una mostra che attraverso foto ripercorrerà le curiosità sull’insaccato da record, raccontando al meglio il simbolo della gastronomia locale.
Nel video l’intervista a:
– Stefano Bortolamasi, Membro dell’Ordine dei maestri Salumieri
– Massimo Paradisi, Sindaco di Castelnuovo Rangone
