Tornano per il dodicesimo anno consecutivo gli “Appuntamenti Gastronomici”. La rassegna che unendo cucina e territorio punta a valorizzare i prodotti tipici del nostro territorio
Cucina e territorio, un connubio quasi indissolubile e sempre di successo come dimostrano gli “Appuntamenti Gastronomici”. Una rassegna giunta quest’anno alla sua 12esima edizione che punta, attraverso piatti innovativi, ad esaltare i prodotti tipici del nostro territorio: dall’Aceto balsamico, al lambrusco, fino ad arrivare ai tortellini. Una formula vincente quella della kermesse gastronomica, che nell’arco degli anni è riuscita a mettere a tavola tantissimi modenesi e non solo. Diciassette i ristoranti divisi tra Modena e provincia che per sette settimane daranno la possibilità di assaggiare piatti della tradizione culinaria modenese.
Nel video l’intervista a Gianfranco Zinani, Presidente Fiepet-Confesercenti
