L’ultima domenica di settembre, favorita da condizioni meteo ideali, ha fatto da cornice alla 27ª edizione della Rassegna “Sòghi, Saba e Savor”, che ha animato con entusiasmo le vie del centro storico di Nonantola, attirando come da tradizione una grande partecipazione di pubblico. L’evento, ormai appuntamento fisso dell’autunno nonantolano, celebra i profumi, i colori e i sapori autentici della stagione, rendendo omaggio alla cultura enogastronomica locale e alla tradizione contadina. Protagonista indiscusso della rassegna l’aceto balsamico tradizionale di Modena prodotto a Nonantola. Numerosi i partecipanti al concorso, che hanno sottoposto i propri prodotti a una rigorosa e attenta selezione. Storie di famiglie, di passioni, di pazienza che testimoniano l’impegno e la dedizione necessari per custodire e tramandare un sapere antico, patrimonio prezioso del territorio modenese. Alla fine, sono state tre le acetaie premiate con il prestigioso trofeo.
SOGHI SABA SAVOR, LA RASSEGNA A NONANTOLA, PROTAGONISTA L’ACETO BALSAMICO
Successo per la 27ª edizione della Rassegna "Sòghi, Saba e Savor" a Nonantola. Tra assaggi e degustazioni, un ricco programma ha accompagnato i tanti visitatori che ieri hanno affollato le vie della città
