LA RICETTA: MARMELLATA DI CIPOLLE ROSSE
Ingredienti per mezzo litro di liquore:
– 1 kg di cipolle rosse di Tropea
– 350 gr di zucchero di canna
– aceto di mele
– bacche di ginepro
– sale
– vasetto da 250 gr
– 1 kg di cipolle rosse di Tropea
– 350 gr di zucchero di canna
– aceto di mele
– bacche di ginepro
– sale
– vasetto da 250 gr