LA RICETTA: TRONCHETTO DI ZUCCHINE CON PEPERONI E MELANZANE

 

Ingredienti:

– 1 melanzana

– 1/2 cipolla rossa di Tropea

– 6 zucchine verdi

– 1 peperone giallo

– 1 peperone rosso

– 200 gr pomodorini picadilly

– 1 ciuffo di basilico

– aglio

-1 ciuffo di prezzemolo

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