Expo: sabato farà tappa a Modena la carovana dell’Emilia-Romagna in viaggio verso la manifestazione milanese

Una carovana di chef, vignaioli, sommelier e produttori emiliano-romagnoli, in viaggio verso l’Expo di Milano, farà tappa questo sabato a Modena. A bordo di biciclette e carrelli da street food, il corteo arriverà alla Palazzina Vigarani per promuovere le eccellenze enogastronomiche di casa nostra e offrire degustazioni d’autore. La carovana è partita lo scorso 18 agosto dal porto di Rimini e arriverà il 22 settembre all’Expo di Milano, dove verrà tirata una sfoglia di pasta lunga 75 metri con i ripieni e i formati che caratterizzano la cucina della nostra regione. A Expo, la Piazzetta dedicata all’Emilia-Romagna è stata inaugurata ad inizio agosto e resterà attiva fino alla fine della manifestazione. Ad ottobre, per due settimane, dal 17 al 31, la protagonista assoluta sarà Modena.

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