Lo chef modenese Massimo Bottura ospite alla Casa Bianca per presentare il suo progetto di solidarietà legato a Expo.
Un modenese alla Casa Bianca. Massimo Bottura ospite di Barack Obama. Lo chef pluristellato dell’Osteria Francescana è stato invitato dal presidente degli Stati Uniti d’America per illustrare il suo progetto del Refettorio milanese, che prevede di utilizzare le eccedenze alimentari di Expo per preparare pasti per i poveri che si rivolgono alla Caritas Ambrosiana. L’invito, per la precisione, è arrivato dalla First Lady Michelle Obama, rimasta affascinata dall’iniziativa del Refettorio in occasione della sua recente visita ai padiglioni dell’Esposizione universale. Bottura è stato ricevuto con la famiglia al completo alla White House e ha postato su Instagram alcune foto scattate nel giardino presidenziale, voluto proprio da Michelle, molto attenta al tema dell’alimentazione sana per la popolazione. Il progetto del Refettorio milanese – che Bottura ha messo in piedi insieme al regista Davide Rampello e alla Diocesi di Milano – proseguirà anche una volta terminato Expo, inserendosi nella rete dei servizi offerti dalla Caritas Ambrosiana. Per lo chef modenese ricevere un invito dall’uomo più potente del pianeta non è una novità. Già nel 2011 Bottura fu chiamato da Obama a New York per cucinare alla Cena di Gala organizzata in ricordo della strage dell’11 settembre. Questa volta, per lui, si sono aperte addirittura le porte della Casa Bianca. Più in alto di così non si può.
