Nel video l’intervista a:
– Luca Borsari, Presidente Coldiretti Modena
– Emanuele Fresa, Direttore generale Hesperia Hospital Modena
Dal camice bianco al grembiule dell’agricoltore, passando per il carrello della spesa. A Modena la prevenzione cambia indirizzo e, per un giorno, entra direttamente in ospedale. All’Hesperia Hospital sono arrivati i banchi del mercato contadino di Coldiretti: frutta, verdura, olio e prodotti del territorio diventano alleati della salute. Un vero e proprio patto tra i produttori di Campagna Amica e i medici per riportare il cibo sano al centro della prevenzione e contrastare la diffusione degli alimenti ultra-processati, sempre più associati dalla ricerca scientifica a obesità, diabete, malattie cardiovascolari e altre patologie croniche.
