Si è chiuso oggi alla Camera di Commercio di Modena

Nei due giorni dell’incontro intitolato “Prevenire i tumori passando per la buona cucina”, diversi Medici e relatori scientifici si sono soffermati in particolare sulla correlazione tra tumori e stili di vita. I lavori sono terminati con lo show cooking per dimostrare di come sia possibile cucinare e mangiare bene applicando i principi della sana alimentazione, per ottenere ricette facili, veloci e allo stesso tempo gustose. Secondo lo chef Emilio Barbieri del Ristorante Strada Facendo, si può fare un piatto sano anche avendo pochi ingredienti nel frigo.

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