Domenica 15 Settembre 2019 | 11:38

QUI IN CUCINA

LA RICETTA: FOCACCIA CON PECORINO, OLIVE E CIPOLLE DI TROPEA


LA RICETTA: CROSTATA DI RICOTTA CON CONFETTURA DI MIRTILLI

Ingredienti:

- 130 gr di farina di kamut

- 130 gr di farina di farro

- 180 gr di olive

- 1 bustina di lievito istantaneo

- 160 ml di acqua tiepida

- sale q.b.

- 250 gr di pecorino dolce morbido

- 1/2 cipolla di tropea

- 2 cucchiai di olio extravergine

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