Venerdì 17 Agosto 2018 | 10:53

QUI IN CUCINA

LA RICETTA: POLPETTE DI ZUCCHINE E PATATE


LA RICETTA: POLPETTE DI ZUCCHINE E PATATE

Ingredienti:

- 1kg di Zucchine scure

- 100 g Emmental

- Prezzemolo

- Salvia

- Basilico

- 2 spicchi di aglio

- 4 cucchiai di pangrattato con prezzemolo trito

- 4 cucchiai di Parmigiano

- 200 g di patate lesse

- Olio extra vergine di oliva

- Sale

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