Giovedì 08 Dicembre 2016 | 17:00

‘SELEZIONE MODENA’: 30 PICCOLI IMPRENDITORI SFIDANO I BIG

Progetto di Lapam-Confartigianato: produttori agroalimentari, ristoranti, alberghi e tour operator fanno sistema e insieme tentano di tener testa ai grandi gruppi


Acetaie, caseifici, alberghi, ristoranti, agenzie di viaggio. Tutti insieme a fare sistema in una sorta di rappresentativa modenese. E difatti si chiama proprio ‘Selezione Modena’ questo progetto promosso da Lapam-Confartigianato: 30 aziende messe in rete tra loro per valorizzare il turismo enogastronomico del nostro territorio. E per tentare di tener testa alla concorrenza dei grandi gruppi. Dopo anni di incubazione, l’avventura è iniziata lo scorso anno con l’Expo di Milano: di turisti, a Modena, non se ne sono visti tanti, ma l’occasione è stata utile per allacciare contatti con operatori stranieri. E ora gli operatori hanno deciso di andare avanti anche nel 2016, con una piattaforma comune di e-commerce, una serie di pacchetti turistici elaborati ad hoc e una sede fisica - sorta di vetrina– al Consorzio Antiche Acetaie di Vaciglio.

Ai nostri microfoni William Toni, Presidente Lapam Alimentazione

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