Domenica 26 Maggio 2019 | 02:52

HERA, UN NUOVO PROGETTO PER COMBATTERE LO SPRECO ALIMENTARE

A Modena parte il primo progetto cittadino di lotta contro lo spreco alimentare che dona le eccedenze alimentari dalle mense aziendali agli enti che aiutano i bisognosi


Modena studia nuove strade per combattere lo spreco alimentare. Nella città della Ghirlandina parte un progetto “cittadino” di lotta contro il consumo eccessivo di cibo che prende il nome di “CiboAmico”. Nato da un’idea di Hera, l’iniziativa vede la collaborazione con il Gruppo Ceis, Porta Aperta e, novità, con il consorzio del Mercato Albinelli. Per la prima volta infatti la multiutility, che da anni recupera i pasti consumati dalle proprie mense, allarga il progetto arrivando a coinvolgere anche i commercianti dello storico mercato modenese.

 

Nel video l'intervista a:

- Andrea Pradini, Presidente del Consorzio Mercato Albinelli

- Paolo Paoli, Responsabile ambiente di Hera

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