E’ stata inaugurata ieri la nuova sede dell’ Acetaia Giuseppe Giusti presso Strada Quattroville a Modena. 1.500 metri quadrati all’interno di un borgo antico e un nuovo Museo interamente dedicato alla storia dell’acetaia più antica al mondo e dei suoi aceti dal 1605 ad oggi
Taglio del nastro ieri per l’inaugurazione della nuova sede dell’acetaia Giusti. 1.500 metri quadrati per ospitare le oltre 600 botti e il nuovo museo per ripercorrere la storia del “Gran deposito aceto balsamico di Giuseppe Giusti”, la più antica acetaia al mondo fondata a Modena nel 1605. Dieci le sale tematiche per un percorso, gratuito, che parte dalla visita al museo Giusti e alla sua storia, alla visita delle acetaie per concludersi con alcune degustazioni il tutto in un borgo completamente ristrutturato. Un investimento quindi rivolto a quei turisti sempre più numerosi che negli ultimi tempi si riversano nella nostra città, offrendo loro un prodotto unico e meraviglioso.
Nel video l’intervista a Claudio Stefani, Amministratore delegato di Giusti
