Questa notte inizia la Festa Mussulmana del Sacrificio, che per tradizione prevede lo sgozzamento di agnello, per questo motivo in questo periodo dell’anno si intensificano i controlli dell’Ausl sugli allevamenti di ovini presenti nel nostro territorio

Dal tramonto di questa sera fino al 4 settembre prenderà il via la Festa del Sacrificio, celebrata dalle comunità islamiche di tutto il mondo. Una ricorrenza molto importante nel calendario religioso mussulmano che secondo la tradizione prevede lo sgozzamento di un agnello. In molti casi questo rituale non avviene in macelli autorizzati ma in abitazioni private, spesso dunque senza il rispetto delle dovute norme igienico sanitarie. Per questo motivo ogni anno in questo periodo i controlli dell’Ausl si fanno sempre più stringenti, nel nostro territorio la Polizia Municipale e l’Ausl di Modena questa mattina sono intervenuti in un allevamento di Nonantola, dove sono stati posti sotto sequestro 125 agnelli destinati al sacrificio religioso. Al momento sono scattati i controlli dell’azienda sanitaria per verificare l’origine e la tracciabilità degli animali.

Nel video l’intervista a Giovanni Zecchini, Direttore Servizio Veterinario Ausl Modena