Dal 9 al 12 aprile le eccellenze dell’Emilia Romagna approdano a Verona nei padiglioni di Vinitaly. Due i principali temi attorno ai quali ruoterà la partecipazione delle cantine emiliane
Il prestigioso Salone dei vini di VeronaFiere aprirà i battenti dal 9 al 12 aprile e sono invitate alla degustazione anche le eccellenze dell’Emilia Romagna. Nel padiglione regionale, su un’area di circa 4.000 mq, saranno ospitati circa 200 tra singole cantine e consorzi con il meglio delle produzioni regionali, mentre una ventina di sommelier distribuiti in sette banchi d’assaggio offriranno in degustazione ai visitatori 500 vini. Saranno due i temi principali attorno ai quali ruoterà la partecipazione delle cantine emiliano-romagnole. Il primo è la via Emilia, filo conduttore negli ultimi anni della comunicazione dell’Enoteca regionale, i visitatori avranno la possibilità di scoprire i diversi tipi di terreno che si incontrano percorrendo da sud a nord la via Emilia e conoscere i 7 vitigni da cui nascono i più noti vini regionali Dop e Igp. Il secondo tema proposto è la sostenibilità, intesa come il valore aggiunto del nostro territorio e dei suoi produttori che da anni si impegnano per migliorare le tecniche colturali e proteggere l’ambiente. Un’importante fattore di competitività sui mercati, che nel 2016 hanno visto le vendite all’estero dei nostri vini registrare un aumento del 5% per un totale di 290 milioni.
