ENOGASTRONOMIA: UN WEEK END PER GUSTARE LE ECCELLENZE

Gusti.a.Mo.16 o Gusti.a.Mo.16 un gioco di parole che non confonde l’obiettivo di una iniziativa capace di riunire in un  solo week end, dal 30 settembre al 2 ottobre, tutte le eccellenze enogastronomiche modenesi che sono diventate ambasciatrici del gusto in tutto il mondo Aceto Balsamico, Parmigiano Reggiano, Prosciutto di Modena e Lambrusco tutto rigorosamente DOP, IGP o Doc. Un fine settimana dove acetaie, caseifici, e prosciuttifici saranno aperti tutto il giorno per permettere ai buongustai di assaporare i prodotti e, con programmi personalizzati visitare le strutture dove si produce l'eccellenza agroalimentare del territorio. Un viaggio che accompagna a conoscere da vicino i principali ambasciatori di una regione, l’Emilia Romagna, saldamente al primo posto tra le regioni a più alta vocazione food