Mercoledì 24 Ottobre 2018 | 06:00

ANTIAGING CON GUSTO

CAPONATA DI MELANZANE

La cucina antiaging ci aiuterà a preparare i piatti della tradizione italiana con un'attenzione particolare al benessere...


In compagnia di Chiara Manzi impareremo come realizzare una 
CAPONATA DI MELANZANE 

Con le stesse calorie di una banana e mezzo

Ingredienti per 4 persone:

- 240g di code di gamberi sgusciate

- 300g di melanzane

- 80g di sedano

- 50g di olive nere

- 30g di cipolle

- 50g di falde di pomodoro

- 15g di pinoli

- 20g di capperi

- 3cl di aceto balsamico

- 20g di olio extra vergine di oliva

- 2g di sale iodato

- pepe bianco

Valori Nutrizionali:

- Proteine 13g

- Grassi 11g

- Carboidrati 9g

- carboidrati semplici 4g

- Fibra 3g

- Calorie 186 Kcal

Commenti

Condividi le tue opinioni su Tv Qui

Caratteri rimanenti: 400

i più letti

Ti potrebbe interessare anche