Mercoledì 24 Ottobre 2018 | 05:26

ANTIAGING CON GUSTO

COTOLETTA

La cucina antiaging ci aiuterà a preparare i piatti della tradizione italiana con un'attenzione particolare al benessere...


In compagnia di Chiara Manzi impareremo come realizzare una 
COTOLETTA 

Meno calorica di un piatto di tonno sott'olio

Ingredienti:

- 100g di carne di vitello sgrassata

- 15g di pangrattato

- 1 albume

- curcuma 

- pepe nero

- 5g di farina

- tè verde in foglie (3g su 100g di pangrattato)

- uno spicchio di limone

Valori Nutrizionali:

- Proteine 23.9g

- Lipidi 14.1g

- Carboidrati 15.5g 

- Fibra 0.1g

- Calorie 285 Kcal

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