La cucina antiaging ci aiuterà a preparare i piatti della tradizione italiana con un’attenzione particolare al benessere…

In compagnia di Chiara Manzi impareremo come realizzare una 

CIAMBELLINA FRITTA

Meno calorica di un pacco di crackers

Ingredienti per 24 ciambelline:

– 400g di farina 00

– 10g di zucchero

– 15 g di eritriotolo

– 200g acqua

– 30g di inulina

– 80g di uova

 – 10g di burro

– 44g di zucchero per decorazione

– olio di girasole alto oleico per friggere

Valori Nutrizionali:

– Proteine 2g

– Lipidi 3g

– Carboidrati 15g

  di cui zuccheri solubili 3g

– Fibre 2g

– Calorie 100 Kcal