Mercoledì 07 Dicembre 2016 | 21:13

IL 20 SETTEMBRE TORTELLINO-DAY AI GIARDINI DUCALI

La tradizionale iniziativa ‘Tortellino sotto i Portici’ quest’anno si trasferisce ai Giardini Ducali. Appuntamento domenica 20 settembre, nel weekend del Festival della Filosofia


Cambia la location, cambia la formula, ma il protagonista assoluto resta lui: il tortellino. Nell’anno di Expo, il tradizionale pranzo cittadino che rende omaggio al piatto modenese per eccellenza si sposta dai Portici del Collegio ai Giardini Ducali. Domenica 20 settembre, in pieno Festival della Filosofia, dalle 12 alle 15, davanti alla Palazzina Vigarani, dieci chef proporranno la loro personale ricetta del tortellino.
Ad arricchire l’offerta gastronomica nei giorni del Festival della Filosofia, a Carpi tornerà poi l’iniziativa ‘A portata dello chef’: la tradizione che strizza l’occhio allo street food.

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