Ospite in studio la Dott. Monica Miselli

COME INTERPRETARE LE ETICHETTE ALIMENTARI

‘360 gradi di Benessere’ è la rubrica della dottoressa Monica Miselli, nutrizionista e biologa.

È molto importante leggere sempre le etichette di ciò che mangiamo perché, il primo passo per tutelare la propria salute è conoscere ciò che introduciamo. Sapere quante calorie ha il biscotto della colazione, conoscere se contiene grassi vegetali idrogenati o no, sapere se contiene dolcificanti artificiali o quanti conservanti, coloranti, additivi chimici serve per poter scegliere gli alimenti più sani e meno calorici. Le etichette alimentari a volte sembrano veramente difficili da capire ma con alcune indicazioni vedrete che non avranno più segreti.

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